위에 좋은 음식

위에 좋은 음식

 

 

 

사람의 위는 입에서 분해된 음식물을 

다시 한번 분해해 몸에 필요한 

영양분으로 전환시키는 역할을 합니다.
이것을 소화라고 하는데요.

따라서 위 기능에 이상이 생긴다면

영양분을 제대로 얻을 수 없는 데다

소화되지 않는 음식물들이 잔류하게 되어

큰 고통을 겪을 수 있습니다.

건강한 사람이라면 평상시에

좋은 음식을 섭취하는 것만으로도

위 기능을 향상할 수가 있습니다.
그렇다면 오늘은 위에 좋은 음식

어떤 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

1. 양배추
위에 좋은 대표적인 음식으로 

양배추를 손꼽을 수 있습니다. 
이미 손상된 위세포를 다시 재생성

시켜주는 성분이 여러 포함될 뿐만 아니라 
과다한 위산 분비까지 억제시켜 주기 때문입니다.
양배추는 부위별로 그 영양소 함유량이 다른데요.
겉잎에는 철분과 칼슘,

비타민A가 다량으로 함유되어 있으며, 
속잎에는 비타민B, 비타민C가

많이 들어있어 해독작용과 혈액순환에 도움이 됩니다. 
위 점막에 염증이 생겼을 때

양배추에 들어있는 비타민 U를

섭취하면 치료되기도 합니다.
따라서, 위궤양 호전에

큰 도움이 되는 채소입니다. 
먹는 요리로 섭취하는 방법 중에

볶음이나 샐러드 등으로 먹는 것이 
간단하면서 쉽게 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

2. 마
흔히 마를 몸에 좋은 장어에 비유해

'산에서 나는 장어'라 부르기도 합니다.
특히 위에 여러 가지 좋은 효과를 보이는데요.

먼저 연근에 함유된 점액질 성분인 

뮤신이 풍부하게 함유되어 있어서 위벽을 보호해줍니다.
그리고 위의 소화작용을 돕는 아밀라아제 효소도 들어있는데요.
이렇게 몸에 좋은 식품이지만 열을 가하면 

그 좋은 영양소들이 파괴될 수 있기 때문에 

살짝 데치거나 생으로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

3. 호박
호박은 과육뿐만 아니라 꽃, 잎, 씨앗에도

비타민 C와 카로틴이 풍부해

오래된 위궤양 환자에게는 이상적인 채소입니다.

전분질이 함유되어 있어 열에도 비타민 C가

파괴되지 않으므로 호박죽이 좋습니다.

단호박은 섬유질, 탄수화물, 무기질,

비타민이 풍부하고 카로틴 형태의

비타민 A가 많으며 위를

따뜻하게 해 주는데 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

4. 검은콩
검은콩은 몸속의 독소를 해독해주고

위염이나 위궤양을 예방하는

성분이 함유되어 있습니다.

소화가 잘 안 될 경우, 혹은 식욕이 떨어졌을 때,

섭취하면 좋고 신장 기능을

강화하는 데에 아주 좋은 효과를 보여줍니다.

 

 

 

 

 

 

5. 토마토
토마토 같은 식재료도 꾸준히 드셔주시면 좋습니다. 
위장 건강에 많은 도움을 줄 수 있답니다.
토마토를 꾸준히 드시면 신맛을 유발하는
유기산이 위장 내에 들어가 위염이나 각종 증상을
가라앉히는데 도움이 되고 불쾌감을 없애면서
전체적인 위장 기능을 강화할 수 있습니다.
평소 토마토를 갈아서 주스로 마시면

위 내부의 건강을 회복하는데 도움이 되니

아침마다 식사대용으로 드시는 것도 아주 좋습니다.
그리고 토마토 자체에 항산화 성분이 있어서 위암이
각종 암을 예방하는데도 도움이 될 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

6. 매실
매실은 해독 작용이 뛰어나다고 합니다. 

위에 좋은 음식이기도 한 게 

매실은 위액 분비를 도와주고 

소화 기관을 강하게 만들어주어서 

위장 건강에 모두 좋습니다. 

특히 독성을 제거시켜주는데 

효과가 좋기 때문에 위염, 위궤양을

예방시켜주는데 탁월하다고 합니다. 

그리고 식중독과 소화기 치료에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

7. 무
위에 좋은 음식으로는 양배추 저리 가라 할 정도로
위와 위염에 좋은 음식입니다.
디아스타아제라는 소화효소 성분이 많이 들어있어
소화를 돕는 효과가 있다고 합니다.
또 글루코시놀레이트와 옥시 디아제라는 
성분이 위암을 예방하며 
위벽을 보호하기도 합니다.
무는 그래서 천연 위장약이라고 불리기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

8. 연근
연근에 풍부하게 함유되어 있는
뮤신이라는 진액 성분은 위벽 손상을
억제하고 위 점액을 촉진하여
위궤양과 위 통증에 도움이 됩니다.
타닌 성분은 소염과 수렴 효과가 좋아서
위 건강에 좋을 뿐만 아니라
지혈효과가 있어 코피를 자주 흘리는
분들이 섭취하면 좋은 음식입니다. 





아무리 위에 좋은 음식을 섭취한다고 해도

해로운 음식이 몸에 들어오게 되면

위에는 큰 부담이 될 수밖에 없습니다.
따라서 건강에 좋지 않은

자극적인 음식(맵거나 짠 음식),

밀가루, 술, 커피 등의 섭취를 줄여주는 것이 좋으며,

음식 섭취를 한 뒤에 바로 눕지 않는 습관도

가지는 것이 좋습니다.
내 몸의 건강을 위해, 위에 좋은 음식을

섭취하여 위장 질환을 예방, 개선해보세요 ^^

 

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